盯紧教育培训确保食品安全

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盯紧教育培训确保食品安全

分类：校园新闻发布日期：2017-02-12 10:21:00

正月十四上午，膳食部召开全体职工新年教育培训会，市食品药品监督管理局稽查分局副局长宋晓峰同志应邀进行了培训讲座。宋局长从食品细菌生长的条件、食物病毒的来源、常见食物中毒的预防和措施等方面进行了深入浅出的讲解，使职工们对食品加工的一些常规做法和规范要求有了专业知识的认识。
新的一年，膳食部将认真落实熊校长在开学大会上明确的“守底线”要求，确保食品卫生安全，同时，规范管理，强化服务，努力办师生满意的生活，努力创湖北省“放心食堂”。